Una de las cosas que más me gusta de la dieta que estoy llevando es que puedo consumir de todos los grupos alimenticios, por supuesto de forma medida. Sin embargo en todos los productos que se utilicen, es necesario que estos sean integrales y evitar todo lo ultraprocesado. En este caso me di el gusto de preparar este arroz que me recuerda mucho a mi casa, y a mi mami y que es delicioso. El arroz que utilicé me costó muchísimo conseguirlo pero vendria siendo como un arroz de grano corto o arborio integral o yamaní. Sin embargo seguro da buenos resultados también con el arroz integral común. La idea es que quede un poco cremosito..como una especie de risotto, así que si se bate un poco no hay problema! Es apta para #dmafase1 #reto21días

Este arroz está muy delicioso para darle un torque diferente a un platillo tan básico tienes que probarlo

Arroz saludable y nutritivo creado desde la cocina de trofología.

Quedan bastante ligeras y saludables, las hice porque mi esposo no puede comer carnes rojas, quedaron muy bien

Mi hija me enseñó esta manera de preparar el arroz integral, van varias veces que lo hago y no se me ha batido como antes, así que guardo por aquí la receta para que no se me olvide cómo prepararlo. #saludable #DASH

Es una receta que me enseñó a hacer mi padre, según lo que mi mamá le enseñó a él. Y la primera de arroz que logró quedarme sin batirse o hacerse gelatina.