Tarta de choclo, cebolla, jamón con toque rojo remolacha !!

Name: Tarta de choclo, cebolla, jamón con toque rojo remolacha !!
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de pastualina; 3 cebollas medianas; 150 gr, jamón cocido o paleta; 3 latas choclo, amarillo o cremoso.(puedes hervir 4 choclos naturales, pelados y suego desgranalos); 3 dientes ajos, o polvo de ajo o ajo picado seco; c/n sal; c/n aceite; c/n pimienta; 200 ml salsa blanca.(si lo deseas); Para darle color, 1 remolacha mediana a grande; c/n orégano

Marcelo Clerici @clericimarcelo

Pensé en agregarle un poco de color al choclo clásico.

Tarta de choclo, cebolla, jamón con toque rojo remolacha !!

Marcelo Clerici @clericimarcelo

Pensé en agregarle un poco de color al choclo clásico.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

1tapa de pastualina
3cebollas medianas
150gr, jamón cocido o paleta
3 lataschoclo, amarillo o cremoso.(puedes hervir 4 choclos naturales, pelados y suego desgranalos)
3 dientesajos, o polvo de ajo o ajo picado seco
c/nsal
c/naceite
c/npimienta
200 mlsalsa blanca.(si lo deseas)
Para darle color, 1 remolacha mediana a grande
c/norégano

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos los ingredientes, para no olvidar ninguno. Picamos la cebolla, ponemos a rehogar en aceite, agregamos los dientes de ajo, hasta que la cebolla quede transparente.
2

Agregamos el choclo. cocinamos 10 minutos. Agregamos el jamón picado a tu gusto. Paralelamente, ponemos a hervir una remolacha hasta que esté cocida, luego la procesamos o picamos bien fina. reservamos.
3

Una vez cocinado y mezclado todo, agregamos la remolacha procesada. Mezclamos todo.Cocinamos 5 minutos más, agregamos la salsa blanca y revolvermos hasta unir todo. reservamos media hora para enfriar
4

Tomamos una tartera o pizzera, aceitamos o rociamos con aceite en aerosol. Estiramos una hoja de la pascualina, volcamos el relleno, hasta que quede toda la superficie pareja. Tapamos con la otra tapa y ponemos a cocinar en un horno a 180 grados unos 30 a 40 minutos, o hasta que quede dorado.