Guacamole
Encima de unas flautas 🤔
Paso a paso
- 1
Pelamos el ajo y lo ponemos a la licuadora junto con el pedazo de cebolla y los 3 chiles ya lavados y sin el rabito.
- 2
Le ponemos leche solo hasta a bajito de las aspas como se aprecia en la 2da imagen, agregamos los aguacates.
- 3
Ponemos sal al gusto y licuamos, si vatallamos para que nos muela, le vamos agregando agua de poco a poco hasta que ya no se batalle para moler, cuando ya esté bien molido le ponemos el cilantro y licuamos unos 10 segundos más.
- 4
A disfrutar este delicioso guacamole.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nena Saldaña Rocha le encantará ver cómo quedó.
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Video: youtu.be/8a3hDx3dPhEEste es uno de los guacamoles más sencillos de todos, utiliza crema o leche para hacerlo cremosito y es especial para cuando quieres una mezcla dulce y no picante, sin embargo puedes agregar algunos chiles, es a tu gusto. En caso de no tener molcajete puedes usar una licuadora ya con la leche y el jugo de limón.Tenemos otras 4 versiones de Guacamole en el recetario, ésta es la más sencilla, puedes buscarlas en la página.
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