Dejamos el arroz junto con la leche y la rama de canela juntos unos 45 minutos. Yo use arroz que tenía en casa pero es mejor conn el doble Carolina, es más cremoso.

Después de ese tiempo, lo llevamos a fuego medio o bajo, le añadimos los demás ingredientes, excepto la canela en polvo.

Dejamos hasta que esté cocido el arroz, unos 15 minutos, más o menos, después que comience a hervir, tenemos que controlar seguido.

Una vez que esté cocido o en el punto que nos guste, retiramos del fuego, quitamos la rama de canela, le podemos añadir una cucharadita de esencia de vainilla, y agregamos el queso crema.

Dejamos que baje un poco la temperatura del arroz y lo pasamos a los recipientes de postre, con esta cantidad, servimos 4 copas. Decoramos con la canela en polvo cdo vamos a consumir. Que lo disfruten!! Un postre sabroso, económico y dietético 🤗 💙