Tortas fritas clásicas

Name: Tortas fritas clásicas
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grs Harina; 15 grs Levadura fresca; 1/2 cucharada sal; 1 cucharada azúcar; 2 cucharadas aceite; 250 ml Agua tibia

Giuly @giulidiazmello

Montevideo

Me encantan las tortas fritas, pero no me agrada el hecho de freír, me quedo con las que hace mi pareja tienen algo especial...
#caminodesabores

Tortas fritas clásicas

Giuly @giulidiazmello

Montevideo

Me encantan las tortas fritas, pero no me agrada el hecho de freír, me quedo con las que hace mi pareja tienen algo especial...
#caminodesabores

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Ingredientes

1 h y 30 min

10 raciones

500 grsHarina
15 grsLevadura fresca
1/2 cucharadasal
1 cucharadaazúcar
2 cucharadasaceite
250 mlAgua tibia

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Paso a paso

1 h y 30 min

1

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa lisa. Amasar por unos minutos y dejar descansar la masa tapada por 1 hora aproximada.
2

Luego dividir la masa en bollos del tamaño deseado y estirar. Freír de ambos lados en grasa vacuna dando vuelta ni bien tomen color. A mí me encantan con azúcar y un buen mate dulce para acompañar. 😊

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Giuly @giulidiazmello

sábado, 26 de septiembre de 2020 a las 10:47 PM

Montevideo

Soy una verdadera intérprete de recetas. La cocina es una de mis aficiones, y estoy segura que el gran secreto para ser un buen cocinero es hacerlo con amor.

Comentarios (2)

Anderson Marcelo Bentancor Bidart @AnderonBidart

sábado, 26 de septiembre de 2020 a las 11:03 PM

Las más ricas

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