En una olla grande echar a cocer los zapallos durante unos 7 a 10 min aprox. Y los huevos en otra olla por unos 5 min

Picar la cebolla en cuadritos, pimentón y ajo. Luego en una sartén sofreír estos 3 ingredientes.

Mientras tanto limpie y lave el jurel. Para que la comida se sienta más agradable ya cuando el pino está listo agregue el jurel.

Ya cuando este cocido el jurel y bote ese juguito que trae, agregue la crema, sal, orégano. Y revuelva durante dos minutos.

Luego emantequillar la budinera donde colocara los zapallos italianos, cortar el poto del zapallo, y cortarlo en 2partes iguales. Saque el relleno de la parte de almedio y la mezcla en junto con el pino completo.

Por último rellenar los zapallos con el pino, cortar en rodajas los huevos duros y decorar. Finalmente agregar el queso, y meter al horno durante unos 25 min o dependiendo si el queso esta derretido.