Guiso de soja texturizada
Sara Magarzo Viñas @saramarvi88
Paso a paso
- 1
Se pone unos 250 ml del caldo a hervir para hidratar la soja, se deja en caldo unos 15 min
- 2
Se escurre la soja y se sofríe la cebolla y el ajo, una vez pochados se añade la soja
- 3
Se salpimienta y se deja unos 10 min, pasado ese tiempo se le añade el caldo con los guisantes y zanahorias
- 4
Se deja que reduzca y se le va añadiendo el caldo según pida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Magarzo Viñas le encantará ver cómo quedó.
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