Galletas 🍪 con chispas pero sin gluten 🥰

Name: Galletas 🍪 con chispas pero sin gluten 🥰
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza almendras o nueces o maní sin sal o avena; 1 taza coco rallado; 1/2 taza harina de linaza; 1 cucharadita polvos de horneo; 2 huevos; 2 cucharadas aceite vegetal; 20 a 30 gotas de stevia; Chips de chocolate

Nolfa Catalina Miranda @nolfacatalina

Amo las galletas y el gluten me hace daño! Así que a inventar mis galletitas para el café ☕️ #caminodelsabor

Galletas 🍪 con chispas pero sin gluten 🥰

Nolfa Catalina Miranda @nolfacatalina

Amo las galletas y el gluten me hace daño! Así que a inventar mis galletitas para el café ☕️ #caminodelsabor

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 tazaalmendras o nueces o maní sin sal o avena
1 tazacoco rallado
1/2 tazaharina de linaza
1 cucharaditapolvos de horneo
2huevos
2 cucharadasaceite vegetal
20a 30 gotas de stevia
Chips de chocolate

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lo primero es saber que puedes hacer cualquier mezcla de elementos secos que termine en 2 1/2 tazas
2

La que yo prepare es con almendras, poner en el procesador o juguera las almendras y procesar hasta moler como harina gruesa añadir la linaza, el coco y polvos horneo procesar por 30 segundos
3

Aparte batir los huevos con la stevia y el aceite e incorpora a la mezcla anterior
4

Y listo.. ahora forma las galletas y ponle algunos chips encima.. al horno por 15 a 20 minutos a 200 grados