Garbanzos con champiñones portobello y queso brie

Name: Garbanzos con champiñones portobello y queso brie
Yield: 2 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote garbanzos; 250 gr (1 bandeja) champiñones portobello; 1 cuña de 200 gr queso brie; 1 cebolla; 1/2 vaso vino blanco; 1 trozo jengibre; Sal; Pimentón dulce; Aove

Jesus @chusobolo

Fuenlabrada

Garbanzos con champiñones portobello y queso brie

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Ingredientes

25’

2 comensales

1 botegarbanzos
250 gr (1 bandeja)champiñones portobello
1 cuña de 200 grqueso brie
1cebolla
1/2 vasovino blanco
1 trozojengibre
Sal
Pimentón dulce
Aove

Guardada

Paso a paso

25’

1

Sofríe la cebolla en una olla con aceite y el jengibre
2

Cuando esté pochada, añade los garbanzos escurridos y remueve unos 5-8’
3

Añade los champiñones, el pimentón, la sal, y sigue removiendo otros 5-8’
4

Añade el vino blanco
5

Agrega el queso partido en trozos no muy grandes hasta que se deshaga todo bien. Servir y listo