Torta con crema pastelera de naranja

Para esta receta me inspire en la receta de @Naty Cossio, que me vino perfecta porque no sabía que hacer para participar del #mercado.Tenía que ser algo que no haya hecho ya, y al ver la receta de Naty me dije tengo que hacerla y probarla por Dios.En ese momento me puse a pensar "será que la crema pastelera le podre poner naranja..." y enseguida me puse a buscar receta de crema pastelera entre la comunidad porque hay millones de recetas y alguien tenía que tenerla y ahí llegue al perfil de @Chef en Reparación y dije "ta esto es lo que voy" y además de utilizar el producto de esta semana, logre una torta súper rica(aunque de vista no se vea tan apetitosa😅)y con un sabor diferente.Bueno espero les guste, la hagan o les sirva como inspiración como a mi la de Naty. Comencemos
Torta con crema pastelera de naranja
Para esta receta me inspire en la receta de @Naty Cossio, que me vino perfecta porque no sabía que hacer para participar del #mercado.Tenía que ser algo que no haya hecho ya, y al ver la receta de Naty me dije tengo que hacerla y probarla por Dios.En ese momento me puse a pensar "será que la crema pastelera le podre poner naranja..." y enseguida me puse a buscar receta de crema pastelera entre la comunidad porque hay millones de recetas y alguien tenía que tenerla y ahí llegue al perfil de @Chef en Reparación y dije "ta esto es lo que voy" y además de utilizar el producto de esta semana, logre una torta súper rica(aunque de vista no se vea tan apetitosa😅)y con un sabor diferente.Bueno espero les guste, la hagan o les sirva como inspiración como a mi la de Naty. Comencemos
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los huevos con el azúcar y la manteca(la receta de naty lleva 1/2 taza de aceite pero como yo tenía en ese momento tuve que improvisar con los 50 gr de manteca que tenía en la heladera)
- 2
Luego añadir la leche y el chorro de esencia de vainilla y mezclar nuevamente.
- 3
A la mezcla anterior agregar la harina, el polvo de hornear y mezclar todo bien.
- 4
Volcar la mezcla en una asadera previamente enmantecada/aceitada y enharinada.
- 5
Poner la crema en una bolsa de leche(bien lavada) y hacer el enrejado sobre la mezcla de la torta.(el mío no quedo nada perfecto pero el sabor es lo que cuenta😅 la próxima vez me saldrá mejor)
- 6
Llevar al horno a 180° durante 40 minutos aproximadamentePreparar el almíbar con el azúcar y el agua en una cacerola chica hasta que empiece a burbujear.Una vez pronta la torta pincelar la con el almíbar y decorar con coco rallado(para una más linda presentación y para sumarle un gusto queda deliciosa con el coco).La torta no quedo muy linda pero de sabor exquisita.
- 7
Espero la prueben y me cuenten que tal.Bon appetit!
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