Colocar las frutas, azúcar y jugo de limón en una olla a fuego medio hasta que se empiezan a derretir los damascos que estaban congelados. Cuando se transforme en una salsa comenzar a revolver constantemente para que no se pegue en el fondo y comience a quemarse.
Cocinar hasta que tome consistencia media, considerando que cuando está se enfríe va a quedar más densa. Para conserva en el refrigerador por más tiempo colocar dentro de frasco de vidrio hervido.