🥚 Tortilla Caprese
rober_rd @rober_rd
Paso a paso
- 1
Cortamos en rodajas finas el tomate y la bola de mozzarella, reservamos.
- 2
Batimos los huevos, los salpimentamos y ponemos en un cazo con un chorrito de Aove.
- 3
Hacemos la tortilla al gusto por ambos lados, cuando esté ponemos las rodajas de mozzarella y encima las de tomate.
- 4
Espolvoreamos un poco de albahaca seca y tapamos hasta que veamos el queso fundido y listo.
- 5
Buen provecho!!😋
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