Napolitana

Name: Napolitana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 prepizza o pizza casera; c/n Mozzarella; 2-3 tomates grandes.; c/n Condimento provenzal; 1 cebolla chica; 3 ramitas cebolla de verdeo opcional; 1/2 morrón; 1 diente ajo; 1/2 puré de tomates; a gusto Pimentón; a gusto Sal; a gusto Orégano

Napolitana

Guardada

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Ingredientes

1prepizza o pizza casera
c/nMozzarella
2-3tomates grandes.
c/nCondimento provenzal
Salsa
1cebolla chica
3 ramitascebolla de verdeo opcional
1/2morrón
1 dienteajo
1/2puré de tomates
a gustoPimentón
a gustoSal
a gusto Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Comenzamos haciendo la salsa... Picamos bien chiquito todas las verduras y las ponemos a cocinar con un poco de aceite a Fuego bajo.. una vez casi listo agregamos el puré de tomates, media taza de agua aproximadamente y una o dos cucharadas de pimentón rojo dulce y sal y orégano a gusto...
2

Si les gusta le pueden poner albahaca fresca o una hoja de laurel
3

Llevamos al horno hasta que este derretido casi por completo. Sacamos, ponemos las rodajas de tomate y empoborear provenzal, llevar al horno unos 10 minutos más y listo. A disfrutar
4

Ponemos la pizza en la fuente ya sea casera o prepizza, colocamos la salsa y la mozzarella o queso cremoso..