Arroz caldoso fácil y sabroso

Name: Arroz caldoso fácil y sabroso
Yield: 3/4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza arroz integral; 1 puñado gambas congeladas; 3 filetes pollo troceados; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 trocito pimiento rojo; 1 tomate grande y maduro; 4 tazas caldo de pollo o verduras; 1 sobre azafrán; 2 hojas laurel; 1 rodaja limón; Pimentón; Cúrcuma; Sal

Bulebule @cook_5611481

Sale una salsita riquísima!

Arroz caldoso fácil y sabroso

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Ingredientes

50 minutos

3/4 raciones

1 tazaarroz integral
1 puñadogambas congeladas
3 filetespollo troceados
1cebolla
1 dienteajo
1 trocitopimiento rojo
1tomate grande y maduro
4 tazascaldo de pollo o verduras
1 sobreazafrán
2 hojaslaurel
1 rodajalimón
Pimentón
Cúrcuma
Sal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Picar pequeña la cebolla, el ajo y el pimiento y pochar en la olla. Mientras picar el tomate y el pollo y reservar.
2

Añadir a la olla las gambas y cuando estén doraditas el pollo.
3

Cuando el pollo esté también dorado añadimos el tomate y dejamos que se hag. Echamos el arroz.
4

A continuación añadimos todo lo demás.
5

Dejamos que se haga a fuego medio hasta que esté en su punto.