Scons con salsa picante y alioli.👩🏼‍🍳🗣️📣

Name: Scons con salsa picante y alioli.👩🏼🍳🗣️📣
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 430 G harina 0000; 12 G polvo para hornear; 2 huevos; 2 cucharadas salsa Ranch; 1 cucharada salsa alioli; 3 cucharadas leche fría; 1 pizca de sal; Fritolin de oliva para la fuente; 1 yema; 1 cucharada leche; 80 G manteca fría

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Para los tiempos de calor con una buena cerveza van de 10.🍻🍺

Scons con salsa picante y alioli.👩🏼‍🍳🗣️📣

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Para los tiempos de calor con una buena cerveza van de 10.🍻🍺

Guardada

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Ingredientes

40 mínutos

5 raciones

430 Gharina 0000
12 Gpolvo para hornear
2huevos
2 cucharadassalsa Ranch
1 cucharadasalsa alioli
3 cucharadasleche fría
1 pizcade sal
Fritolin de oliva para la fuente
1yema
1 cucharadaleche
80 Gmanteca fría

Guardada

Paso a paso

40 mínutos

1

Colocar la harina en un bol, junto con el polvo de hornear.mezclar.
2

Luego incorporar la sal y la manteca fría.arenar con un tenedor.
3

Hacer un hueco en el centro, agregar los huevos, la salsa ranch y la salsa alioli, integrar con una espátula de madera.
4

Ir agregando de a poco la leche, hasta formar una masa sin amasar.
5

Estirar y Doblar en dos, con cortante hacer los círculos.
6

Acomodar en una fuente con fritolin de oliva para que no se pegue. Pintar con huevo rebajado con leche. Llevar a un horno de 170 grados por alrededor de 25 minutos o hasta dorar.
7