Revisar en mi perfil la receta de la leche de avena.

Preparar caramelo en la fuente que cocinarás la leche asada, con 3 cucharadas de azúcar. Poner a fuego lento, hasta que se empiece a tostar el azúcar y aparezca líquido, revolver con el azúcar hasta dorar completamente. Apagar el fuego y esparcir el caramelo por todo el borde de la fuente. Dejar reposar.

Batir los huevos, yo lo hice con un tenedor, agregar el resto de azúcar (de los 100 gr sacamos para el caramelo) ahora agregar la leche de avena y verter en la fuente que tiene el caramelo.