- Baguetín crujiente - con bondiola 🥪🍴😍
3 de noviembre #diamundialdelsándwich #sandwichdebondiola Un sándwich al paso que te saca de apuros además de gustoso.
🥪La historia de este plato se remonta al siglo XVIII, específicamente a la fecha de nacimiento del inglés John Montagu, IV Conde de Sándwich. (1718-1792)
🥪Se cuenta de que este hombre era un aficionado a las partidas de cartas, pero también a la buena cocina, así que para evitar ensuciar los naipes envolvía la carne en dos rebanadas de pan, dando origen al plato que hoy conocemos.
🥪Su nombre se recuerda por el bocadillo que solía comer, tanto es así que la palabra sándwich figura en el diccionario de la Real Academia Española desde 1927.
Lo cierto que comer un sándwich se remonta desde la época de los Egipcios y se populariza cuando los obreros de las fábricas comienzan a llevar sus almuerzos al trabajo en los albores de la industrialización.
Hay de todos los gustos y de todas las migas con infinitas combinaciones entre sus ingredientes. El sándwich de chorizo o choripan o de milanesa es muy nuestro, el chivito uruguayo, el croque Monsieur y Madame francés, las arepas venezolanas, huoshao en China, vada pav en India, el shawarma árabe, la Muffuletta italiana, el 'penaut butter' o 'banana and bacon sandwich', el nombre más común es Elvis, pues era favorito del 'Rey del Rock'.
#saboresculturales alrededor del mundo. Un plato simple, rápido y delicioso que habla a través de sus ingredientes.
- Baguetín crujiente - con bondiola 🥪🍴😍
3 de noviembre #diamundialdelsándwich #sandwichdebondiola Un sándwich al paso que te saca de apuros además de gustoso.
🥪La historia de este plato se remonta al siglo XVIII, específicamente a la fecha de nacimiento del inglés John Montagu, IV Conde de Sándwich. (1718-1792)
🥪Se cuenta de que este hombre era un aficionado a las partidas de cartas, pero también a la buena cocina, así que para evitar ensuciar los naipes envolvía la carne en dos rebanadas de pan, dando origen al plato que hoy conocemos.
🥪Su nombre se recuerda por el bocadillo que solía comer, tanto es así que la palabra sándwich figura en el diccionario de la Real Academia Española desde 1927.
Lo cierto que comer un sándwich se remonta desde la época de los Egipcios y se populariza cuando los obreros de las fábricas comienzan a llevar sus almuerzos al trabajo en los albores de la industrialización.
Hay de todos los gustos y de todas las migas con infinitas combinaciones entre sus ingredientes. El sándwich de chorizo o choripan o de milanesa es muy nuestro, el chivito uruguayo, el croque Monsieur y Madame francés, las arepas venezolanas, huoshao en China, vada pav en India, el shawarma árabe, la Muffuletta italiana, el 'penaut butter' o 'banana and bacon sandwich', el nombre más común es Elvis, pues era favorito del 'Rey del Rock'.
#saboresculturales alrededor del mundo. Un plato simple, rápido y delicioso que habla a través de sus ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una bifera a fuego alto, una vez que toma suficiente calor poner los bifes de bondiola, cocinar de ambos lados hasta que queden doraditos. Recién ahí salpimentar a gusto. En mi caso les puse una sal casera con apio y kale desecado.
- 2
El baguetín queda bien algo tostado con 5 min de horno estará bien para hacerlo crujiente. Montar el sándwich con la carne quitándole algo de la grasa, poner los vegetales, los condimentos u alguna conserva o dip que dispongas y a ¡disfrutar!
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