Crepes de pollo 😋👌

Name: Crepes de pollo 😋👌
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el relleno:; 2 filets de pechuga; 2 cebollas; 2 hojas repollo blanco; c/n Sal; 100 cc crema de leche; Masa de panqueques (ver receta de otros crepes en mi recetario)

💕Andrea 💕 @cocinandre

Rosario, Argentina

Realmente un manjar!!! Con estas cantidades, me salieron 9 crepes. Ideal para acompañar con una salsita suave, para que no le tape el gusto al sabroso relleno, o también con crema de champignones 😋

Crepes de pollo 😋👌

💕Andrea 💕 @cocinandre

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Ingredientes

Para el relleno:
2filets de pechuga
2cebollas
2 hojasrepollo blanco
c/nSal
100 cccrema de leche
Masa de panqueques (ver receta de otros crepes en mi recetario)

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Paso a paso

1

Pelar y cortar las cebollas. Saltearlas con un poquito de aceite. Agregar las pechugas cortadas en trozos para que se cocinen más rápido. Incorporar el repollo blanco picado
2

Una vez cocido el pollo, retirar el exceso de líquidos, y procesar todo hasta formar como una pasta. Incorporarle la crema. Salar. Mezclar bien todo
3

Tomar un panqueque, y colocar una porción generosa de la pasta en la mitad del mismo. Doblarlo, y luego hacerle otro doblez, hasta quedar un triángulo
4

Colocarlos en una fuente para horno. Volcarle encima salsa de tomate, y un poco de crema de leche. Llevar a horno para que se calienten bien.
5

Servir bien caliente. Y a disfrutar esta delicia! 🤗😋