Bizcocho cacao puro 100%

Name: Bizcocho cacao puro 100%
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural (125 gr); 3 vasitos del yogur de harina integral; 1 vasito y medio de aceite de oliva; 2 cucharadas soperas cacao puro; 1 chorrito leche de soja; 3 huevos; al gusto stevia; 1/2 sobre levadura; Opcional:; Trocitos de chocolate, crema de cacahuete para decorar (por encima)

Sara Pomar @sarapomar

Palma de Mallorca

Bizcocho cacao puro 100%

Sara Pomar @sarapomar

Guardada

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Ingredientes

30-1h

6 raciones

1yogur natural (125 gr)
3 vasitos del yogur de harina integral
1 vasito y medio de aceite de oliva
2 cucharadas soperascacao puro
1 chorritoleche de soja
3huevos
al gustostevia
1/2 sobrelevadura
Opcional:
Trocitos de chocolate, crema de cacahuete para decorar (por encima)

Guardada

Paso a paso

30-1h

1

Tamizar la harina y mezclar con la levadura y el cacao puro
2

Cuando esté todo mezclado agregar los 3 huevos y el aceite, seguir mezclando
3

Cuando la mezcla este ya homogénea agregar el yogur y el chorrito de leche de soja (la leche de soja se puede cambiar por cualquier leche que quieran)
4

Verter la mezcla en el bowl apto para hornear
5

Decorar al gusto, en mi caso he agregado una cucharada pequeña de crema de cacahuete y chocolate a trocitos por encima para decorar
6

Meter la mezcla al horno a 180º unos 40 min (ir observando ya que cada horno va diferente)