Hola de nuevo! Esta receta que les dejo hoy es riquísima y sirve para comer en el momento o para freezar. Lo primero que hacemos es prender el horno a 200°. Preparamos todos los ingredientes y comenzamos.

Colocamos la fécula en un bowl y agregamos la sal, los huevos previamente batidos, la leche y la manteca. Yo los integré todos primero con un tenedor y luego con las manos.

Una vez formada la masa, estiramos dentro del bowl y agregamos los quesos, pueden usar el queso que quieran, lo importante de esta receta es que sean duros o semi duros, no blandos. Integramos bien los quesos y armamos las bolitas.

Luego de armar todas las bolitas, las llevamos al horno aproximadamente 15' y listo. Para freezarlos, los ponen en una fuente y llevan al freezer, cuando estén duros, los embolsan y quedan los pancitos para hornear (sin desfreezar) cuando quieran. Bon appetit 😊