Canelones de espinaca rellenos de calabaza y ricota
Abril Sánchez @abrutrip
Sin harina! La receta de mamá
Canelones de espinaca rellenos de calabaza y ricota
Sin harina! La receta de mamá
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto nieve y con una espátula en forma envolvente agregar la espinaca, la leche, las yemas y la sal.
- 2
Para cocinar los panqueques, al ser una consistencia cremosa, se coloca en la sartén (con Rocío vegetal precalentado) un par de cucharadas de la mezcla y con la sartén sobre el fuego se va esparciendo la masa con la panza de la cucharada hasta lograr firmar un círculo, una vez que se cocina de un lado con una espátula dar vuelta y cocinar del otro lado.
- 3
En un bowl, mezclar la ricota con el puré de calabaza, salar, se puede agregar unas cucharadas de queso rallado o queso fresco cúbrete así (opcional)
- 4
Armar los canelones, colocando salsa y queso cremoso sobre ellos, llevar unos minutos a horno caliente para derretir el queso
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril Sánchez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13835462
Recetas similares
-
Comida Bebe +6 meses Tortitas de Lentejas Comida Bebe +6 meses Tortitas de Lentejas
Comida para mi bebé de 8 meses método BLWALTO EN HIERROTortitas de lentejashttps://vm.tiktok.com/ZMMJNCBWQ/
-
Lasaña de carne molida y ricota Lasaña de carne molida y ricota
Lasaña con 2 rellenos que combinan muy bien, la ricota le aporta un lado cremoso y sabor lácteos que a mí me encanta.
-
Panque de calabaza sin gluten y sin azúcar Panque de calabaza sin gluten y sin azúcar
Hace literal un año que mi hermana me recomendó esta receta y hasta hoy no había podido hacerla. Era un pendiente de todo lo de temporada que puedes preparar con calabaza. Me encantó que se puede preparar en versión sin gluten y sin lácteos para disfrutar sin tanta culpa. Puedes cambiar la harina de arroz por premezcla sin gluten o harina de trigo si no tienes necesidad de hacerlos gluten free.
-
-
Tamales de calabaza con camarón Tamales de calabaza con camarón
Una receta que mi madre hace desde que yo era niño, la aprendió de mi abuela, su madre, que le aprendió a una tía suya me parece, plato de temporada (por la calabaza), la cantidad aproximada es para 10 a 12 comensales... tomando en cuenta la cantidad de masa, porque muy seguramente sobrará relleno (siempre me sucede, rinde muchísimo).Espero la disfruten.
-
Tortitas (hot cakes) de ricota y coco🥞🥥🧀 Tortitas (hot cakes) de ricota y coco🥞🥥🧀
Por fin me salieron como quería. Me inspiré en la receta de Luna, quería una versión sin harina ni azúcar y han salido realmente bien. Que bonito es empezar el día desayunando hot cakes..! #calendario #cuidatusalud
-
Platanos rellenos de frijoles y queso Platanos rellenos de frijoles y queso
Este es un platillo muy tradicional en la capital del estado de Veracruz, Xalapa, y sus alrededores.Se suele comer como acompañamiento de un plato de mole "de xico" y arroz, o solo con arroz. Son sanos, fáciles y deliciosos!!
mariagutz -
Agua de tamarindo...muy fresca Agua de tamarindo...muy fresca
Vivimos en Acapulaco de recién casados y mi esposa la preparaba muy seguido, pues abunda el tamarindo en la costa de Guerrero.ahora me tocó prepararla a mí, pero mi esposa le dio el toque final, más agua y más azúcar... robertodeandazetina -
Ravioles de espinaca y jamón Ravioles de espinaca y jamón
Como buena medio argentina, medio italiana tenía que intentar hacer pasta. Para ser el primer intento, la verdad quedó bastante bien. Lo importante es estirar bien finita la masa, lo más que podamos. Con el relleno podemos ser creativos. De hecho muchas veces se utilizaba lo que sobró de alguna comida un poquito de pollo, un poquito de carne. Yo en este caso tenía unas espinacas que se me estaban por poner feas así que las usé para mi relleno. #semanasantaencasa -
Harina para hot cakes Harina para hot cakes
Me gusta hacer mi propia harina porque puedes hacerla con la harina que tú quierasy darle variedad! Un sabor único!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13835462
Comentarios