🌿 Tortilla fiesta 🌿
Hola a todxs! Que tal la semana ? La mía un poco movidita, pero igualmente siempre hay que sacar tiempo para dedicarlo a la cocina! Hoy os traigo esta fiesta “estilo mexicano “ con todos mis respetos, por el juego de sabores, es súper rápido de preparar, como podéis ver, son solo cuatro preparaciones que tardaremos nada y a disfrutar! 🌮🌮🌮🍚
🌿 Tortilla fiesta 🌿
Hola a todxs! Que tal la semana ? La mía un poco movidita, pero igualmente siempre hay que sacar tiempo para dedicarlo a la cocina! Hoy os traigo esta fiesta “estilo mexicano “ con todos mis respetos, por el juego de sabores, es súper rápido de preparar, como podéis ver, son solo cuatro preparaciones que tardaremos nada y a disfrutar! 🌮🌮🌮🍚
Paso a paso
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Como veis son pocos los ingredientes y lo único que nos va a llevar más tiempo es cocer el arroz, por lo demás en 5 min lo tenemos listo 😉
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Lavamos el arroz y lo ponemos a cocer con un poco de sal, si queréis podéis añadir un ajo, una hoja de laurel... cocemos y reservamos
- 3
Si habéis comprado una lata de chile con carne, solo tenéis que abrir, calentar y listo! Que floja !! Pues si, a veces cuando no tenemos tiempo y queremos hacer algo rápido, lo mejor es tirar de despensa y nos preparamos una comida como está.
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En mi caso, tenía una lata de beans de la marca Heinz, solo sofreí un poco de cebolla y un poco de carne picada que tenía en el frigo, a la que le añadí la lata de judías una vez sofrita la carne con la cebolla. Si queréis podéis darle un toque de Tabasco 😎
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Marcamos las tortillas, emplatamos el arroz, las judías, el queso, los picantes y a comer ! Es una comida/picoteo súper rápido, fácil de preparar para una cena rápida o almuerzo, mis respeto hacia la cultura mexicana y su gastronomía, que me encanta 🤩 otro día nos marcaremos un buen chilli con carne desde 0 y como dios manda ! 👩🏻🍳
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Vanessa
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