Bersihkan cumi,buang tulang nya q gak pake kepala nya ya...cuci beri perasan jeruk nipis biar gak amis

Buat orak arik telur dl ya,,telurnya q kasih garam sedikit sama penyedap trus q orak arik deh...kemudian isi cumi2 dengan orak arik telur sematkan lidi pada lubangnya biar tidak keluar isiannya

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,,tumis hingga harum tambahkan air,dikira2 aja ya..,masukkan cumi2 aduk sebentar kemudian tambahkan santan....tambahkan gula,garam,penyedap....test rasa....biarkan mendidih angkat deh

Masak cumi gak perlu lama ya takut jadi alot nantinya...q tambahin bawang merah goreng dikit aja biar tambah manteb.