Con TRES INGREDIENTES y en 5 minutos... una Cena SANA y Nutritiva !! 😃
Te propongo una combinación que funciona a la perfección; la contundencia de la yema de huevo (para mí la mejor salsa del mundo); la untuosidad del aguacate (como si de una mantequilla sana y natural se tratara); el pan crujiente y añadiendo un poquito de picante, si te gusta forman un conjunto explosivo muy equilibrado.
Si quieres ver más recetas sanas y fáciles de preparar pásate por aquí de vez en cuando 😉
YOUTUBE 👉🏻Guille Rodriguez
Con TRES INGREDIENTES y en 5 minutos... una Cena SANA y Nutritiva !! 😃
Te propongo una combinación que funciona a la perfección; la contundencia de la yema de huevo (para mí la mejor salsa del mundo); la untuosidad del aguacate (como si de una mantequilla sana y natural se tratara); el pan crujiente y añadiendo un poquito de picante, si te gusta forman un conjunto explosivo muy equilibrado.
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Paso a paso
- 1
Tuesta muy bien por ambas caras el pan de centeno hasta que quede crujiente
- 2
Pela y corta el aguacate; lamínalo (justo antes de usar para que no se oxide)
- 3
Prepara los huevos flor: cáscalos y envuélvelos sazonados con un poco de sal en un papel film. Cuécelos en un agua hirviendo suave durante 3 minutos.
- 4
Aliña tu tosta de centeno; coloca encima el aguacate; salpiméntalo, roca con un chorrito de aove.
- 5
Saca con precaución y ayudándote de una cuchara tu huevo (uno por tosta) y colócalo coronando el conjunto.
- 6
Sazona con una escamas de sal; de pimentón (pongo yo), sirve bien caliente y ya tienes una cena rica y sana con 3 ingredientes y en 5 minutos.
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