Ceviche de camarón, atún ahumado y chicharrón

Name: Ceviche de camarón, atún ahumado y chicharrón
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 g camarones precocidos; 1 medallón atún ahumado; 1 bolsa chicharrón; 2 tomates; 1 cebolla morada; 1 manojo cilantro; 6 limones; c/n aceite de oliva; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto ajo en polvo; al gusto chile habanero en polvo

Yaja @Yaja

México, Mérida

#micaminito
#laboratorioMinu
#sinolocomosemecaeelchamaco
#antojos
#cocinaconamor
#elcevichenofalla

Ceviche de camarón, atún ahumado y chicharrón

Yaja @Yaja

México, Mérida

#micaminito
#laboratorioMinu
#sinolocomosemecaeelchamaco
#antojos
#cocinaconamor
#elcevichenofalla

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hr

4 raciones

300 gcamarones precocidos
1 medallónatún ahumado
1 bolsachicharrón
2tomates
1cebolla morada
1 manojocilantro
6limones
c/naceite de oliva
al gustosal
al gustopimienta
al gustoajo en polvo
al gustochile habanero en polvo

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Cortar la cebolla y el tomate en cubos colocarlos en un tazón amplio, exprimir los limones, sazonar con aceite de oliva, sal, ajo y pimienta mezclar y reservar
2

Cortar en cubos el atún ahumado y limpiar los camarones
3

Incorporar la proteína a la mezcla de verduras y limón, revolver y dejar cocer en refrigeración.
4

Cuando se sirven los platos se agregan pedazos de chicharrón para acompañar