Huevo a la Mexicana con jamón 🤣

Name: Huevo a la Mexicana con jamón 🤣
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6-8 huevos; 4 jitomates saladet en cuadritos; 1 cebolla chica en cuadritos; 1 chile serrano; 6 Cucharadas aceite; 1 Cda Knorr suiza en Polvo; 1/4 jamón picado; 1 chorrito leche; al gusto chiles serranos; al gusto catsup; al gusto chile de botella; al gusto birote o bolillo; al gusto tortillas calientes

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Desayuno típico mexicano

Huevo a la Mexicana con jamón 🤣

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Desayuno típico mexicano

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

6-8huevos
4jitomates saladet en cuadritos
1cebolla chica en cuadritos
1chile serrano
6 Cucharadasaceite
1 CdaKnorr suiza en Polvo
1/4jamón picado
1 chorritoleche
Adicionales
al gustochiles serranos
al gustocatsup
al gustochile de botella
al gustobirote o bolillo
al gustotortillas calientes

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pica la cebolla y sofríela en el aceite, con el chile al gusto y al último el jamón picado
2

En un bol integra los huevos con el Knorr suiza y la sal, puedes poner un chorrito de leche para que no se pegue y quede más esponjosito.
3

Incorpora poco a poco el huevo batido a la sartén de la cebolla frita, ya que el huevo se cuece un poco incorpora los otros ingredientes.
4

Deja que se cueza totalmente y sirve acompañado de frijoles refritos, con tortilla o bolillo y pon en tu mesa catsup o chile de botella es un éxito con los chicos de la casa.
5

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