Pechuguitas rebozadas con puré de zapallo

Name: Pechuguitas rebozadas con puré de zapallo
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Semillas de Lino; c/n Pan rallado; 1 pechuga grande; 2 huevos; a gusto Ajo y perejil; 2 cucharadas Leche; Zapallo

Ori Carrizo @cook_5256758

Pechuguitas rebozadas con puré de zapallo

Ori Carrizo @cook_5256758

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Ingredientes

c/nSemillas de Lino
c/nPan rallado
1pechuga grande
2huevos
a gustoAjo y perejil
2 cucharadasLeche
Zapallo

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la pechuga a gusto yo las hice medianas
2

Batir un huevo agregar la leche el ajo y el perejil y sal, en el mismo bowl agregar las pechuguitas y dejar reposar en la heladera una hora (si pueden dejarlo de un día para otro mejor
3

En una fuente poner pan rallado y en mi caso le puse unas semillas empanar las pechuguitas y freír
4

Yo hice un puré de zapallo y le agregué provenzal 😋