Masa para pizza
La comida favorita de mi esposo y mis hijos es la pizza. Pero la verdad que a mí no me quedaba nada bien, hasta que probé esta receta para la masa y fue un éxito en casa. Espero les sea útil.
Masa para pizza
La comida favorita de mi esposo y mis hijos es la pizza. Pero la verdad que a mí no me quedaba nada bien, hasta que probé esta receta para la masa y fue un éxito en casa. Espero les sea útil.
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina y en el centro el aceite, aparte en una jarra mediadora mezclar el agua tibia, la levadura y el azúcar y dejar unos 10 minutos aproximadamente.
- 2
Integrar el agua con la levadura a la harina en el bowl con una cuchara. Cuando ya no puedas más con la cuchara pasar a la mesada y amasar por unos 10 o 15 minutos. Hasta lograr una masa lisa y homogénea.
- 3
Dejar leudar hasta duplicar su tamaño en el bowl tapada con film y un paño para darle calorsito y listo.
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