Tarta de cebolla, tomate y queso

Name: Tarta de cebolla, tomate y queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina; 1 cucharadita polvo para hornear; 1/4 vaso aceite de oliva; 1/4 vaso leche; Sal y condimentos; 1 cebolla; 1 tomate; 50 gr queso parmesano; 2 huevos; Sal y condimentos

Gabi @cook_26313645

Salto Uruguay

Tarta de cebolla, tomate y queso

Guardada

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Ingredientes

30`

Masa
1 tazaharina
1 cucharaditapolvo para hornear
1/4 vasoaceite de oliva
1/4 vasoleche
Sal y condimentos
Para el relleno
1cebolla
1tomate
50 grqueso parmesano
2huevos
Sal y condimentos

Guardada

Paso a paso

30`

1

Mezclar harina, polvo de hornear, sal y condimentos.
2

Agregar el aceite y la leche. Amasar. Queda una masa muy maleable.
3

Colocar la masa en una tartera (la mía es chica, de 24 cm de diámetro) estirándola con los dedos.
4

Cortar en.trozos medianos la cebolla y el tomate. Agregarle los dos huevos, el queso y los condimentos.
5

Mezclar bien y colocar el relleno en la tartera.
6

Llevar al horno x30` a 180-200 grados.