Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el agua en un cazo mediano grande, echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra i un poco de sal esperamos que caliente mientras cortamos las verduras en trozos
- 2
La zanahoria, el apio el puerro la col verde, el perejil, la ponemos al cazo y vamos removiendo de vez en cuando a fuego medio
- 3
Cuando este la verdura cocida escurrimos las verduras y guardamos el caldo para ponerle la pasta, el cabello de Ángel se cuece muy rápido así que en unos 5 - 10 minutos más y ya podemos servir. (si lo prefieres solo el caldo) sin pasta, está de bueno... mmm! que no veas! así que eso va a gusto del consumidor. 😉 buen provecho a todos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David F le encantará ver cómo quedó.
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