Pan de hamburguesas a lo dani haz

Name: Pan de hamburguesas a lo dani haz
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Harina leudante; 2 cditas azúcar; 1/2 cdita sal; 5 gr levadura seca; 40 gr manteca; 40 ml leche tibia; 60 ml Agua tibia aproximadamente; 1 huevo; Semillas de sésamo; 1 huevo

danielazaldegui @cook_1875635

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Ingredientes

2 horas

3 raciones

250 grHarina leudante
2 cditasazúcar
1/2 cditasal
5 grlevadura seca
40 grmanteca
40 mlleche tibia
60 mlAgua tibia aproximadamente
1huevo
Semillas de sésamo
1huevo

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

En un boals mezclar la harina, el azúcar, la sal, la levadura. Posteriormente agregar la manteca, la leche comenzar a mezclar, de a poco ir agregando el agua hasta lograr la consistencia deseada. Mezclar bien, hasta lograr una masa uniforme.
2

Leudar durante una hora en un recipiente tapado. Pasado este tiempo desgasificar la masa. Hacer 6 bollitos iguales. Poner en una bandeja con rocio vegetal. Laudar por 10 minutos más. Pincelar los panes con huevo, agregar algunas semillas. Cocinar en un horno precalentado a 200 grados, durante 10 minutos.