Hamburguesas al horno con vegetales

Name: Hamburguesas al horno con vegetales
Yield: 14 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grm carne molida; 1 Pan francés; 1 cebolla pequeña; 200 grm zapallo cabutia; 3 dientes ajo; Farofa o pan rallado para empanar; 1 chorrito Leche; 1 zanahoria; 1 huevo mediano; al gusto Condimentos

Ninna De Guerra @ninnapao

Me he inspirado en la cocina vegetariana

Hamburguesas al horno con vegetales

Ninna De Guerra @ninnapao

Me he inspirado en la cocina vegetariana

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Ingredientes

1:30 min

14 unidades

500 grmcarne molida
1Pan francés
1cebolla pequeña
200 grmzapallo cabutia
3 dientesajo
Farofa o pan rallado para empanar
1 chorritoLeche
1zanahoria
1huevo mediano
al gustoCondimentos

Guardada

Paso a paso

1:30 min

1

Mezclar el pan con la leche hacer una pasta
2

Agregar la carne molida
3

Agregar zanahoria rallada, el huevo, el zapallo cocido, la cebolla y el ajo salpimentar a gusto.
4

Hacer bollos y empanar las hamburguesas. Poner en asadera con papel de horno o aceitar la asadera.
5

Llevar al horno 40 min aproximadamente. Dale la vuelta si es necesario y listo! Buen provecho 😋