Crema de zanahoria y trigueros
Por supuesto con TM6😍 aunque es fácilmente adaptable a la cocina tradicional.
Crema de zanahoria y trigueros
Por supuesto con TM6😍 aunque es fácilmente adaptable a la cocina tradicional.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los ingredientes
- 2
Primero ponemos 20 g de almendras en el vaso y trituramos 3 seg/ velocidad 7. Retirar a un bol y reservar.
- 3
Poner en el vaso la cebolla y el aceite y trocear 3 seg/velocidad 5. Bajamos con la espátula y rehogamos 3 min/ 120°/velocidad 1.
- 4
Añadir las zanahorias, los espárragos, las almendras, el agua y la sal. Colocar el cestillo en vez del cubilete y programar 25 min/100°/velocidad 1.
- 5
Retiramos el cestillo y trituramos 40s/ velocidad 8.
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Listo! Servir calentita y espolvorear con las almendras trituradas ( yo me hice un lío y las trituradas las puse en el vaso, pero ha quedado igual de rica🥰
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