Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las verduras, cortamos en trozos pequeños el puerro y zapallito, en lo posible la zanahoria rallada
- 2
Primero cortamos el ajo lo más chiquito posible, lo doramos un poquito en la olla o donde preparemos nuestro relleno, agregar el resto de las verduras y poner el fuego medio bajo para no apurar la cocción
- 3
Una vez pronta la verdura sacamos del fuego y agregamos el atún, los huevos duros y condimentamos a gusto. Agregamos los dos huevos para que la masa quede más unida y al momento de comer no se caiga
- 4
Ponemos un poquito de aceite en la asadera para que no se pegue la masa (esta vez la torta la hice con masa comprada, la próxima subo receta de masa casera). Cuando ya tenemos todo pronto le hacemos un repulgue, pintamos toda la tarta con huevo y por último pinchamos la misma para que no se infle en el horno
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