Glaseado espejo
Zayra Hernández Alejandro @herale
Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/13953231-nochebuena-aislada-mousse-de-chocolate
Glaseado espejo
Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/13953231-nochebuena-aislada-mousse-de-chocolate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregar 3 cucharadas de agua de la receta a la grenetina y reservar.
- 2
En un cazo poner a fuego bajo el azúcar, leche condensada y azúcar, una vez el azúcar este disuelta agregar el chocolate y mezclar.
- 3
Una vez el chocolate se derrita agregar la grenetina hidratada.
- 4
Ya listo el glaseado se pasa por un colador para evitar grumos, se agrega el colorante y la brillantina.
- 5
Por último se coloca en un vaso listo para glasear la mousse.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zayra Hernández Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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