Mini donuts carrot cake
Receta de Megasilvita (Instagram)
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos los ingredienetes secos: harinas, levadura y eritritol
- 2
En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, yogur, zanahoria y vainilla
- 3
Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y mezclamos hasta integrar
- 4
Precalentamos el horno a 180º
- 5
Engrasamos los moldes y añadimos nuestra mezcla. Horneamos 15'. Dejamos atemperar del todo antes de desmoldar
- 6
Para la cobertura derretimos el chocolate y el aceite al baño maría
- 7
Bañamos nuestros donuts hasta la mitad y dejamos escurrir el exceso
- 8
Si lo deseamos, los decoramos. Refrigeramos 10' y listo
- 9
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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