Pasta con camarón y parmesano

Name: Pasta con camarón y parmesano
Yield: 4 a 5 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo camarón fresco; 2 latas medida crema Nestlé; 300 gramos pasta fusilli o la que gustes; 1/2 cebolla (dividida en 2); 3 ajos; c/n mantequilla; c/n aceite de oliva; al gusto hojas de perejil; al gusto queso parmesano; 1 hoja laurel; al gusto sal; al gusto pimienta

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Me inspiré en una receta de Manuela Casique, me gustó mucho le di mi toque personal y subo mi versión 👌

Pasta con camarón y parmesano

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Me inspiré en una receta de Manuela Casique, me gustó mucho le di mi toque personal y subo mi versión 👌

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Ingredientes

20 a 30 mnts

4 a 5 personas

1/2 kilocamarón fresco
2 latasmedida crema Nestlé
300 gramospasta fusilli o la que gustes
1/2cebolla (dividida en 2)
3ajos
c/nmantequilla
c/naceite de oliva
al gustohojas de perejil
al gustoqueso parmesano
1 hojalaurel
al gustosal
al gustopimienta

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Paso a paso

20 a 30 mnts

1

Pon agua a hervir 2 litros aproximado, agrégale 1/4 de cebolla, 1ajo, laurel, un chorrito de aceite de oliva, sal. una vez que hierve agrega la pasta, deja 11 minutos y escurre. Pica 1/4 de cebolla y 2 ajos, calienta 2 cucharadas de mantequilla y 2 de aceite de oliva acitrona cebolla y ajo
2

Agrega el camarón sin cascar ni vena, sal pimienta mueve.. una vez que cambian de color, agregamos la media crema. Yo solo puse 1 lata pero quedó poquito reseca, me hubiera gustado con 2 latas, que quedará más cremosa yo recomiendo 2 latas
3

Mueve agrega perejil picado un poco de sal pimienta, deja 5 minutos prueba de sal y listo sirve con parmesano disfruta caliente