Falsas papas fritas saborizadas low fat! (Horneadas)
Salen crujientes y con un color dorado con solo 2 cdas de aceite!! sin necesidad de incorporar grasas por demás!
Falsas papas fritas saborizadas low fat! (Horneadas)
Salen crujientes y con un color dorado con solo 2 cdas de aceite!! sin necesidad de incorporar grasas por demás!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas (o lavarlas bien y dejar la cáscara) y cortar en cuadros.
- 2
Colocar en un bowl y agregar los condimentos deseados y el aceite. Mezclar con las manos (obvio limpias🤣).
- 3
El secreto es frotar bien con las manos para que el aceite y los condimentos formen una delgada capa sobre toda la superficie de la papa. Este es el tip 1 para que salgan bien doradas cuál papa frita con una cantidad mínima de aceite.
- 4
El tip 2 es usar una placa o asadera grande para procurar que se encimen lo.menos posible.
- 5
Colocar en una placa con rocío vegetal y cocinar en horno que vuele de caliente!! Lo máximo que de, y bien precalentado.
- 6
No mover hasta que empiecen a dorarse. Al principio parece que se pega a la asadera pero al formarse la capa crocante se despegan solas. Recién en ese momento se revuelven para dorar del otro lado.
- 7
Una vez doradas retirar del horno. Esperar un par de minutos a qué pierdan algo de calor y recién en ese momento agregar la sal. Nunca cocinar con sal, sino no sé doran!
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