Tacos de soya

Name: Tacos de soya
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n soya triturada; 1 diente ajo; c/n cebolla; al gusto tomillo; al gusto laurel; al gusto salsa china; al gusto salsa Maggi; al gusto sal; c/n tortillas; c/n aceite

Sonia Lop @soni18

Chiapas, México

Tacos de soya

Guardada

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Ingredientes

1 hr

4 personas

c/nsoya triturada
1 dienteajo
c/ncebolla
al gustotomillo
al gustolaurel
al gustosalsa china
al gustosalsa Maggi
al gustosal
c/ntortillas
c/n aceite

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

En un olla ponemos agua, con laurel, tomillo, 1 ajo y media cebolla una vez que el agua empiece a hervir agregamos la soya y sazonamos con sal al gusto.
2

Ya que la soya este aguadita y más esponjadita y cocida es hora de sacarlo de fuego y colamos.
3

En una sartén ponemos aceite y sofreír cebolla una vez que la cebolla esté cristalizada casi cafecita agregamos la soya, agregamos salsa china y salsa Maggi al gusto y rectificamos sal. Cocinamos durante 10 minutos más y listo.
4

En una sartén ponemos un poquito de aceite medio freímos las tortillas agregamos la soya podemos acompañar con cilantro y cebolla picada y una rica salsa verde ☺️♥️