Primero preparar los ingredientes por separado. Desmenuzar el pollo (o la carne que hayan elegido) cortar el pepino y salarlo para que transpire, rallar la zanahoria.

El tomate lo cortan como les guste, yo lo piqué después para que se una más fácil a lo demás. La lechuga la corte en tiras.

Unas vez listos esos ingredientes, los vamos juntando en una fuente chica y le vamos echando mayonesa de a poco (yo usé mayonesa con aceitunas que tenía, pero pueden usar queso crema u otro aderezo que tengan).

Agregar el pepino enjuagado, cortado bien chico, el tomate y si tienen y quieren algún fiambre picado chiquito también. Y vuelven a agregar un poco de mayonesa (esto es a gusto, yo agregué hasta que se pudo formar una mezcla que no se separara).

Agarran el pan elegido y reparten el relleno en cuantos panes quieran, ustedes elijen cuanto relleno (eso también lo deciden eligiendo la cantidad de cada ingrediente).

Arman el sándwich y se lo puede comer en el momento o guardarlo, en papel film o Tupper, dura hasta 4 días.