Mousse de cacahuete y chocolate
Cocinandoconlola_ @cocinandoconlola_
Paso a paso
- 1
Cortar el chocolate negro a trocitos y deshacerlo al baño maría a fuego lento.
- 2
Retirar del fuego.
- 3
Añadir un poco de sal a la mantequilla de cacahuete y mezclar.
- 4
Añadir la mantequilla de cacahuete al chocolate y mezclar hasta que todo quede integrado.
- 5
Dejar que la mezcla entibie.
- 6
Batir la nata hasta que quede un poco montada junto al azúcar.
- 7
Añadir la mezcla de chocolate y cacahuete a la nata, con movimientos envolventes.
- 8
Cuando esté todo integrado rellenamos los vasitos o recipientes donde lo vayamos a servir.
- 9
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