Asamos los tomates y la cebolla medio cocinar. Luego quememos la tortilla, Luego pelar los tomates. Licuemos todo incluido, los 8 tazas de agua, la pasta de mole, las 4 ramitas de cilantro, el plátano macho. Echa los tomates la barra de chocolate. Prende la licuadora.

Limpie el pollo quitar los pellejo al pollo y al muslo. Enjuague bien. Lleve el pollo a la olla honda. Demos un hervor al pollo luego eché la salsa que se licuo de mole a fuego medio bajo. En caso vea muy espeso eché 1/4 de agua. Dejar cocer por 45 minutos medio tapado.

Sofreír el segundo plátano corte rodaje... Y luego pase a toallas de cocina....