Bizcocho de yogur
He añadido unas almendras molidas y un poco de licor de almendras (amaretto). Ideal para acompañarlo con un cafecito.
Bizcocho de yogur
He añadido unas almendras molidas y un poco de licor de almendras (amaretto). Ideal para acompañarlo con un cafecito.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180°C.
- 2
Mezclar en un bol la harina, los huevos, el azúcar, el aceite de girasol, la levadura y el yogur. Moler las almendras y mezclar todo.
- 3
En un molde redondo de 20 cm poner papel vegetal en la base y untar de mantequilla la base y la pared del molde. Espolvorear un poco de harina.
- 4
Verter la mezcla en el molde e introducir en el horno unos 30-35 min, dependiendo del horno.
- 5
Pasado el tiempo sacar del horno y dejarlo enfriar unos 10 minutos, después desmoldar y dejarlo preferiblemente encima de una rejilla para que termine de respirar un tiempo.
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