Hamburguesa de Carne
PeruvianChef || Cocina Peruana || Hamburguesa de Carne de casa
Esta receta te la recomiendo si quieres tener el mejor sabor de una hamburguesa de carne casera, muy deliciosa y fácil de hacer, la puedes comer como almuerzo o también con pan tradicional, papas fritas, y todas las cremas. si la preparas muéstrame que tal te quedaron y si quieres ver el video sígueme en YouTube.
Hamburguesa de Carne
PeruvianChef || Cocina Peruana || Hamburguesa de Carne de casa
Esta receta te la recomiendo si quieres tener el mejor sabor de una hamburguesa de carne casera, muy deliciosa y fácil de hacer, la puedes comer como almuerzo o también con pan tradicional, papas fritas, y todas las cremas. si la preparas muéstrame que tal te quedaron y si quieres ver el video sígueme en YouTube.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para comenzar vamos a tener nuestra carne de res molida reservada, y en un recipiente vamos a comenzar agregándole dos cucharadas de ajo molido o en polvo.
- 2
Sazonamos con sal, pimienta y comino al gusto, y vamos a agregarle 2 huevos, vamos a mezclarlos poco a poco y vamos a agregarle 1/2 taza de cebolla china aprox.
- 3
Luego de esto, vamos a mezclar poco a poco y vamos a agregar poco a poco pan rallado y vamos a hacer unas pequeñas bolas de nuestra carne cuando agarren ya la consistencia, si es necesario usaremos más pan rallado hasta poder formar nuestras bolas de hamburguesa.
- 4
Una vez listo este paso vamos a reservarlas unos minutos y en una sartén con un chorro de aceite aproximadamente vamos a esperar que se caliente y pondremos nuestra bola de carne en la sartén y lentamente apretaremos para poder hacer la forma de nuestra hamburguesa.
- 5
Por último vamos a freír de ambos lados poco aceite ya que la carne también tiene su grasita y por último ya cuando acabemos de freírlas podremos disfrutarla con nuestras papas fritas y ensaladas o como más le guste.
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