Mezclar harina, sal, huevos y aceite en un bols...luego separar en tres partes (antes procesar el morrón con medio huevo, lo mismo con la espinaca previamente hervida).

Una vez separados los bollitos en 3 partes a uno agregar el morrón procesado y al otro espinaca(para dar color y sabor...al de huevo agregué un huevo más y una pizca de cúrcuma para dar más color😘) dejar reposar 15-20 minutos

Estirar (en mi caso con pasta linda hasta N°9)

Cortar en N°9

En este caso los hice al disco con salsa de tomate y carne...salieron buenísimos!!! Los llamé FIDEOS Arcoíris AL DISCO 😂🤗🌈❤ BUEN PROVECHO