Papitas al horno especiadas
Las papas son del gusto de la mayoría de la gente, si no es que de toda. Estas papitas son ideales como guarnición de cualquier plato fuerte: pollo, cerdo, res, o incluso solas, de tan ricas que son. En este caso las hice peladas, pero otras veces las he hecho con la piel para que sean más nutritivas.
Papitas al horno especiadas
Las papas son del gusto de la mayoría de la gente, si no es que de toda. Estas papitas son ideales como guarnición de cualquier plato fuerte: pollo, cerdo, res, o incluso solas, de tan ricas que son. En este caso las hice peladas, pero otras veces las he hecho con la piel para que sean más nutritivas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las papas se parten en cuadritos y se ponen a cocer en agua fría para que no se desbaraten. Se cuentan diez minutos a partir del hervor y se escurren muy bien. Se preparan los condimentos.
- 2
En un mortero se muelen y se mezclan bien todas las hierbas y condimentos. En un tazón se colocan las papas con el aceite y se revuelven a que todas queden bien cubiertas. Se agregan los sabores y se mezcla bien.
- 3
Se hornean de 20 a 30 minutos en horno precalentado a 190ºC, a que queden doradas.
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