Papas rústicas

Name: Papas rústicas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs papas pequeñas; c/n Aceite (coco, oliva o girasol); a gusto Sal y condimento

Carolina Barrionuevo @carolbar

Estas papas están recicladas, quedaron de ayer y quise aprovecharlas. Lo que más me gusta de estas papas son el tomillo que le queda increíble, más la cáscara que le da un sabor particular

Papas rústicas

Carolina Barrionuevo @carolbar

Estas papas están recicladas, quedaron de ayer y quise aprovecharlas. Lo que más me gusta de estas papas son el tomillo que le queda increíble, más la cáscara que le da un sabor particular

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

500 grspapas pequeñas
c/nAceite (coco, oliva o girasol)
a gustoSal y condimento

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavo muy bien las papas y luego las pongo a hervir con cáscara, en agua con sal.
2

Retiro del agua, parto al medio y hago dorar en sartén con aceite.
3

Yo utilicé de coco, pero el que tengamos en casa está bien.
4

Condimente con pimentón, tomillo, ají molido y sal.
5

Doramos de ambos lados y listo! Muy fácil y una muy buena manera de aprovechar cuando nos sobran papas hervidas