Caldo de pollo
Este es mi básico en la cocina, fácil, barato y súper práctico. Participando en #LasRecetasDeCookpad en la primera sección: #RecetasBásicas o #TrucosDeTuCocina Siempre que puedo hago este caldo y lo uso de base para hacer arroz, pasta o para tomar solo en una cena ligera.
Caldo de pollo
Este es mi básico en la cocina, fácil, barato y súper práctico. Participando en #LasRecetasDeCookpad en la primera sección: #RecetasBásicas o #TrucosDeTuCocina Siempre que puedo hago este caldo y lo uso de base para hacer arroz, pasta o para tomar solo en una cena ligera.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en una olla grande a fuego fuerte hasta que hierva y se pueda quitar la espuma blanca que brota.
- 2
Cuando hierva, bajar el fuego a la mitad y quitar la espuma blanca se medio tapa y se deja cocer 1 hora.
- 3
Una vez pasada la hora, se apartan las verduras y el pollo que se pueden usar para hacer pastillas de caldo porque #LoCocinoNoLoTiro
- 4
Truco: Si crees que el caldo te ha quedado muy grasoso déjalo enfriar un poco en la nevera y verás que la grasa flotará y quedará más espesa y la podrás retirar fácilmente.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Caldo de pollo con epazote Caldo de pollo con epazote
Algo rico para cuando hace frío
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
No hay nada como un caldo casero, siempre me gusta tener en el congelador caldo porque nunca cocino con agua, es decir, cuando debo echarle agua a una comida lo que le echo siempre es caldo, depende de lo que sea la comida así será el caldo, cambia mucho el resultado final de las comidas si en vez de echarles agua se les echa caldo.Y como no! también nos sirve para hacer una sopa deliciosa!
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Una base para poder preparar unos fideos, un arroz, una bechamel sin leche...en cualquier momento.http://tastantelmon.com/2015/10/05/caldo-de-pollastre/
Mª José (tAstantelmón) -
Caldo de pollo Caldo de pollo
Bueno aquí os dejo esta receta de un buen caldo de pollo con un sabor delicioso que me enseñe de una receta de Carlos Arguiñano os aseguro que esta de muerte!!
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Aunque muchos expertos de la cocina no utilizan los caldos en la cocina de mi restaurante y de mis vídeos siempre están presentes hoy voy a compartir con vosotros el que hago para guisados aunque siempre lo hago dependiendo de lo que tengo en la nevera.
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Una sopita calentita, que vuelve el invierno 😕 #tescoma
-
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
De esta elaboración sacamos para 3 o 4 platos más: puré de verdura, sopa, croquetas, caldo para hacer arroz o el mismo pollo #agua
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Es la época del año por excelencia y cada uno tiene su caldo, que siempre es el mejor 😋😋😌, este es uno más de tantos que por suerte 😜☺️ tenemos
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
A partir de un pollo sacamos comida para hacer un caldo, 2 contramuslos y 2 pechugas
-
Más recetas
Comentarios