Ponemos una olla a hervir y seguir los pasos del paquete de gnocchis (yo los hago casi al final así están calentitos)

Cortamos la cebolla pequeña (yo la trituro) y los champiñones.

En una sartén ponemos un poquito de aceite y sofreímos la cebolla, cuando esté dorada ponemos el bacon y por último los champiñones.

Cuando esté ya todo, vertemos la nata y la yema de huevo, removemos. Y un poco de nuez moscada.

Cuando ya estén los gnocchis los ponemos en una fuente con la salsa. Y a disfrutar!!!