Cannelloni dopo l'arte Maresa
So manches Gemüse ist für Kindermund nicht immer das Leckerste. Doch in einem leckeren Rezept verarbeitet und dann noch als Füllung für Cannelloni wird es sogar zum Lieblingsessen😉!
#pastaliebe
Cannelloni dopo l'arte Maresa
So manches Gemüse ist für Kindermund nicht immer das Leckerste. Doch in einem leckeren Rezept verarbeitet und dann noch als Füllung für Cannelloni wird es sogar zum Lieblingsessen😉!
#pastaliebe
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- 1
Das Gemüse schälen und zusammen mit einer Zwiebel klein häckseln, z.B. in der Moulinette.
- 2
Zusammen mit dem Hackfleisch in 2 EL Öl in einer Pfanne anbraten.
- 3
1/2 Becher Sahne zugeben und gut würzen.
- 4
Die Knoblauchzehen und die zweite Zwiebel klein hacken und in 1 El Öl glasig braten.
- 5
Die Tomaten zugeben, Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Rest Sahne aufgießen.
- 6
Nun werden die Cannelloni mit der Gemüse-/Hackmischung gefüllt. Die einfachste Art ist, die Cannelloni senkrecht von oben in die Füllung drücken bis sie ca. zur Hälfte gefüllt sind, dann umdrehen und wieder ein paarmal rein drücken!
- 7
Nun die gefüllten Cannelloni in eine Auflaufform legen, mit der Tomatensoße übergießen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- 8
Bei 180°C 45 Minuten im Ofen backen.
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